原来，星巴克店员的围裙一共有7种颜色，这里面的秘密大多数人都不知道！

星巴克的绿围裙是最初级的围裙，基本上所有的普通店员都穿绿围裙。

这种绿色也是星巴克的标志色，所以所有的店员以及员工都可以把绿色围裙穿在身上。

在星巴克内部，黑色围裙其实是一种身份的象征（symbol of status）。

能够穿黑色围裙的店员，他们有需要学习很多于咖啡有关的专业知识，需要熟悉与了解各种咖啡的产地，要了解各种咖啡豆的风味和其背后的故事，还需要想顾客讲解各种咖啡的文化和知识。

要穿黑色围裙，只知道这些是不够的。

星巴克内部每年都会举行严格的等级考试，分笔试和面试两个部分，只有通过笔试和面试之后才能拿到黑围裙。

除此之外，与绿围裙不同的是，黑围裙上会绣上店员自己的名字。

而且，如果一名员工获得黑围裙满两年，他就可以开始在围裙上绣星级，黑围裙总共有5个星级。

此外，星巴克在世界范围内的很多旗舰门店是“全黑围裙店”，这些店里的所有员工都得是黑围裙以上，上海去年开的那家臻选烘焙工坊就是这样一家店。

在星巴克内部，咖啡色的围裙是非常稀有的。

星巴克每两年都会举行一次咖啡大使的比赛，比赛项目包括：拉花(latte art)、咖啡品尝、创意饮料、盲品(blind taste test)、专业知识考核等等，只有从这个比赛中胜出才能获得咖啡色围裙。

咖啡大使的比赛是全球性的，各个国家、每个大区都可以派出自己的代表去参加比赛，所以，每年每个大区往往都只能获得几个咖啡色围裙，而且有效期只有两年，过期失效。

紫围裙不光稀有，而且是地区限定款，如果你看见紫围裙，那算是中奖了。

想获得紫围裙，员工需要参加EMEA咖啡师锦标赛(EMEA Barista Championship)，并且得在里面胜出。

EMEA是Europe, Middle East, and Africa（也就是欧洲、中东与非洲）的简称，所以这一款在中国是见不着的。

每年圣诞节，星巴克都会推出圣诞节限定款的杯子，而在圣诞节期间，店员们就会穿着符合圣诞节节日气氛的红色围裙。

在中国，我们也是看不到橙色围裙的，因为橙色围裙是荷兰的限定款，是为了庆祝荷兰的国王节而设计的。

蓝色围裙是“星冰乐欢乐时光”(Frappuccino Happy Hour)的时段限定款。

在这个活动中，星冰乐会限时半价，如果你哪天看见了蓝围裙，那么你就走运了。