雅思考试主要是通过对考生听、说、读、写四个方面英语能力的考核,综合测评考生的英语沟通运用能力,实现“沟通为本”的考试理念。对于雅思考生来说,也有很多考试难点和政策盲区需要帮助解答。今天雅思无忧网小编准备了每日雅思词汇:cooking 技法,希望通过文章来解决雅思考生这方面的疑难问题,敬请关注。
煎:fried
爆炒:stir-fried
焖/炖:stewed/braised
蒸:steamed
熏:*oked
烤:roast/grilled/broiled
香酥:crisp
麻辣:spicy
红烧:in brown sauce
茄汁:in tomato sauce
鱼香:with fish flavor
糖醋:with sweet and sour flavor
丝:shredded
丁:diced
泥:mashed
片:slices
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